{"id":63214,"date":"2025-12-24T12:04:38","date_gmt":"2025-12-24T15:04:38","guid":{"rendered":"https:\/\/crajubaremacao.com.br\/?p=63214"},"modified":"2025-12-24T12:04:38","modified_gmt":"2025-12-24T15:04:38","slug":"bem-estar-331-ceia-de-natal-dicas-para-congelar-e-evitar-desperdicio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/crajubaremacao.com.br\/?p=63214","title":{"rendered":"Bem-Estar #331: Ceia de Natal: dicas para congelar e evitar desperd\u00edcio"},"content":{"rendered":"<div><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/s2-g1.glbimg.com\/HHL05yzEHaC1di4rlruXwpDUQbg=\/i.s3.glbimg.com\/v1\/AUTH_59edd422c0c84a879bd37670ae4f538a\/internal_photos\/bs\/2024\/1\/x\/wJsKAlTgqj53gnrITItQ\/captura-de-tela-2024-06-26-084704.png\"><br \/>     O Natal \u00e9 um dos momentos mais especiais do ano, quando a gente se re\u00fane com a fam\u00edlia e os amigos para celebrar a vida, compartilhar hist\u00f3rias e fortalecer as rela\u00e7\u00f5es. E tudo isso \u00e9 feito aonde? Em volta da mesa! Sim, a ceia \u00e9 o ponto forte desse momento, com receitas de fam\u00edlia, que passam de gera\u00e7\u00e3o em gera\u00e7\u00e3o. E a gente quer agradar a todos, ent\u00e3o acaba fazendo muitos pratos e em grandes quantidades. E quem n\u00e3o ama as comidas natalinas? Peru, bacalhau, tender, aquela farofinha deliciosa, arroz \u00e0 grega, rabanada, panetone&#8230; j\u00e1 estou aqui salivando!<br \/>\nPreparar a ceia avaliando direitinho as quantidades \u00e9 o que a gente procura fazer, mas \u00e9 comum sobrar comida. Uma alternativa para evitar o desperd\u00edcio \u00e9 congelar essas sobras.<br \/>\nNo epis\u00f3dio de hoje, a gente recebe a bi\u00f3loga e professora do curso de Engenharia de Alimentos da Universidade Federal do Rio de Janeiro Karen Signori. Ela vai dar dicas preciosas de como congelar a ceia de forma adequada para que voc\u00ea possa reaproveitar todas essas del\u00edcias na hora que quiser.<br \/>\nLogo do podcast Bem-Estar<br \/>\nArte\/Bem Estar<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O Natal \u00e9 um dos momentos mais especiais do ano, quando a gente se re\u00fane com a fam\u00edlia e os amigos para celebrar a vida, compartilhar hist\u00f3rias e fortalecer as rela\u00e7\u00f5es. E tudo isso \u00e9 feito aonde? Em volta da mesa! Sim, a ceia \u00e9 o ponto forte desse momento, com receitas de fam\u00edlia, que [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":261,"featured_media":63215,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[156],"class_list":{"0":"post-63214","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-saude","8":"tag-saude"},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/crajubaremacao.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/captura-de-tela-2024-06-26-084704-1.png","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/crajubaremacao.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/63214","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/crajubaremacao.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/crajubaremacao.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/crajubaremacao.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/261"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/crajubaremacao.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=63214"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/crajubaremacao.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/63214\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/crajubaremacao.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/63215"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/crajubaremacao.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=63214"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/crajubaremacao.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=63214"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/crajubaremacao.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=63214"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}